Haber

Öğretim Görevlimiz Gökhan EMİR'den "Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri" kitabı...


Yüksek Okulumuz Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Öğretim Görevlisi Dr. Gökhan EMİR’in “Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri” adlı çalışması Nobel Yayınevi tarafından yayımlandı. Meslek Yüksekokulları bünyesinde yer alan Turizm ve Otel İşletmeciliği programlarındaki öğrenci ve akademisyenlere bu konuda pratik kaynaklık etmek amacıyla hazırlanmıştır. Temizlik, kat hizmetleri bölümü, konuk odaları, genel alanlar,çamaşırhane ve konut alanlarının temizliği başlıklı konular altı bölüm altında derinlemesine incelenmiş ve okuyucunun anlayabileceği sade bir dille kaleme alınmıştır.